Le travail parcellaire est une évidence pour Laurent De Besombes au Domaine Singla, permettant de révèler un terroir riche et élégant, ou chaque vin porte une histoire, que la dégustation dévoile.
Logées au milieu de la rocaille, de la garrigue et des pinèdes, les parcelles (50 hectares au total) suivent la physionomie naturelle du site : collines, pentes abruptes et plaines.
Dès que Laurent De Besombes a repris l'exploitation familiale, il a du remplacer les desherbants, engrais chimiques et autres produits de synthèse par des matières naturelles (chaux, soufre...), il a redonné vie au sol.
Le Domaine Singla est certifié en Agriculture Biologique depuis 2006.